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厨具设备应放置在通风干燥处

文章来源:http://as.gzxcfsb.com/news689852.html 发表时间:2021-09-25 14:12:00

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在密闭的橱柜和阴暗的角落里,繁衍着大量葡萄球菌、沙门氏菌、大肠杆菌等,很容易污染食物,引起肠道疾病及其他不适。长柄汤勺、漏勺、锅铲等都是做菜熬汤时的好帮手,但很多人习惯把这些安顺厨房设备中的安顺厨具放到抽屉里,或放在锅和炒勺里,并盖上盖子,这同样不利于保持干燥。切菜板容易吸水,表面多有划痕和细缝,经常藏有生鲜食物的残渣。如果清洁不彻底、存放不当,食物残渣腐烂后会使细菌大量繁殖,甚至在切菜板表面形成霉斑,对食品的污染可想而知。


安顺厨具设备在吊柜和橱柜之间,或在墙上方便的地方安装一根结实的横杆,并在横杆上装上挂钩,把清洗后的锅铲、漏勺、打蛋器、洗菜篮等挂在上面,在离这些用具较远的一端挂抹布、洗碗布和擦手毛巾,在横杆的另一端则装一个更结实的挂钩,把切菜板也悬挂起来。昆明厨房设备告诉你采用这种办法,还能使厨房保持整洁,各种用具拿起来也很顺手,可谓一举多得。

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